As Pontes, el reino de las setas

33

[El Progreso, por Cristina Arias] La escasez de setas de esta temporada en los montes gallegos no empañó ni un ápice la Feira de Fungos e Cogumelos de As Pontes, una cita gastronómica y cultural que en su vigésima segunda edición sumó un nuevo éxito y demostró que cuando se trata de micología, As Pontes es el reino de las setas de la comunidad gallega.


La apuesta del coruñés Tomás Rodríguez, una cesta inspirada en ‘El señor de los anillos’, con elfos, hobbits, enanos y el mismísimo Gollum, se hizo con el primer premio del concurso, en el que se presentaron 54 propuestas, pocas menos que en anteriores ediciones aunque sí con menos especies.
«O concurso mantén a participación doutros anos, pero non hai tantas especies nin tanta calidade nas setas, porque este ano foi moi complicado encontralas», aseguraba el ganador, que trabajó varios días en su pequeño mundo del universo de J.R. Tolkien.
«Gústanme moito os libros de ‘El señor de los anillos’ e a temática préstase para o concurso de cestas de setas», explicó Rodríguez, aún sorprendido por conseguir el primer puesto que durante ocho años se llevó José Luis Cuba, quien esta vez dejó el certamen para impartir, junto al cocinero Antonio Díaz, una clase magistral que tuvo una muy buena acogida.
Las propuestas de Miguel Ángel Mazas y Juan Villamar Santos se situaron en el podio del concurso, con el segundo y el tercer premio respectivamente, a los que se sumaron las presentadas por Anna Koubek, José Ramos Fraga y Pablo Cuadrado, que se llevó el premio
especial de esta edición, que contó con el sol como aliado.
Cientos de vecinos y visitantes se sumaron a las celebraciones de esta cita, que contó con un programa de actos variado y que superó todo pronóstico al vender el 100% de las raciones del menú ideado para esta jornada, concretamente un total de 850.
Otros actos
Además de las setas, las grandes protagonistas de la jornada, el programa de la feria apostó por la promoción de la gastronomía de la comarca, con exposición y venta de productos de la zona como la miel de Goente o el queso de A Faeira, y la artesanía.
La tercera Mostra de Artesanía do Eume mostró a los visitantes el trabajo en vivo de canteiros, torneiros, selleiros o hilanderas, entre otros, a los que se sumaron los talleres infantiles de velas organizados por la Casa do Mel.
El humor, con un espectáculo protagonizado por Pepo Suevos y Oswaldo Digón, formó parte de la oferta cultural, así como la música tradicional, con las actuaciones de las agrupaciones locales Os Feroces da Galgueira, Os Trevillas, la Banda de Gaitas Alfaia y la Escola de Música Tradicional.
Las exposiciones de micología en la Casa Dopeso y el cuarto Mercado de Oportunidades Vila das Pontes (Mova), convertido en uno de los grandes reclamos de la feria, completaron el programa.
El Mova, trasladado a la Avenida da Coruña, congregó a 33 comercios y negocios de la localidad, que se abarrotaron de visitantes desde que abrió sus puertas, lo que hizo posponer su cierre hasta pasadas las 20.00 horas, una hora más tarde de la previsión inicial.

Consegue en tempo real avisos de novos artigos no teu dispositivo, subscribete agora.

También podría gustarte
Comentarios