Amigus
As Pontes

Cantharellus en mantequilla e cava

Límpanse os cantharellus e póñense nunha tixola coa mantequilla e o aceite. Déixanse deshidratar. Cando xa non queda casi auga, vótaselle-lo sal e o cava. Déixanse cocer durante outros 10 minutos aproximadamente. Sírvense quentes.

O canon do medo

En discoplay.es teñen un artigo acerca do fermosismo canon dos CDs. E reproduzo parcialmente: "A principios do século XX había un negocio florecente que ocupaba a miles de persoas en todo o mundo: as fábricas de xeo en barras. Era típica a…

Atropelo

Atropelan a unha señora de avanzada idade no paso de peóns situado entre a Praza do Hospital e a Praza Vermella, sobre as 15:20.

Reglas para la recogida de setas

A continuación os mostramos una serie de "Reglas de oro" que todo buen setero cumple a la hora de recoger este su amado producto. Esperamos os sea de utilidad si decidís salir al monte a disfrutar de una jornada de recogida de setas.

Microsoft Portable Media Center vs. iPod de Apple

Microsoft anunció el lunes que lanzará el 'software' para un nuevo aparato portátil de medios que saldrá al mercado el próximo año, y que permitirá a los usuarios escuchar música y ver películas mientras se trasladan de un sitio a otro.

ANTES DE POÑERSE A COCIÑA-LAS SETAS:

Cando non se diga qué cogomelo é co que imos traballar deberá entenderse, xeralmente, que o compoñente básico é o revellón ou níscalo. É moi importante o xeito de limpa-las setas antes de preparalas, e tense que facer deste xeito:…

Curiosidades

Curiosidades de la cocina del año 1848, descritos por Jacobo Berenguer de Mongat en su obra titulada: Novísimo Cocinero Universal ó el Arte de la Nueva Cocina, publicado en Barcelona, en la Imprenta y Librería de la señora Viúda e Hijos de…

Shii-Take á prancha ou á parrilla

Coloque as setas Shii-Take enteiras (sobre a cara do sombreiro) nunha tixola con pouco aceite de oliva quente e déixeos que se doren durante uns 5 minutos. Aplíquelle o sal de maneira que caiga entre as láminas da seta e deixe cociñar a…

2º obradoiro de cociña

O pasado venres 24 de outubro de 16:00 a 19:30 horas na residencia xeriátrica da Magdalena tivo lugar o 2º obradoiro de cociña enmarcado dentro da programación da XIV feira de fungos e cogumelos.

Na Cociña

Con este traballo comezamos unha nova andadura que agardamos sexa do agrado de todos aqueles que gustan de sentar na mesa e saborear das cousas ben feitas.

Adobe adelanta el lanzamiento de Creative Suite

Adobe ha comenzado ha vender Creative Suite en Estados Unidos. Según ha confirmado Adobe Systems Ibérica, el paquete que incluye las últimas versiones de sus principales aplicaciones estará a la venta en España la primera semana de…

Fotofungo 2003 – fotos

O próximo sábado na Feira de Fungos e Cogumelos poderemos ver as fotografías realizadas no obradoiro Fotofungo 2003, na sala do Mercado Vello; de momento aquí temos unha fotografía dos participantes.

O mundo da micoloxía

A concellería de cultura do concello das Pontes está a organiza-lo concurso 'O mundo da micoloxía' para escolares do pobo. Os traballos xa foron entregados no departamento de cultura e serán expostos durante esta semana no baixo da Casa…

Ramses I volta a Exipto con honores de xefe de Estado

Lendo elmundo.es: "Ramsés I repousa xa na terra que governou fai máis de 3.500 anos, despois de que a súa momia regresara a noite do sábado a Exipto, de onde foi sacada fai máis de 140 anos. A momia, procedente de Atlanta, entrou no Museo…

Fungos e cogumelos: Amanita Caesarea

Mirando para a feira de fungos e cogumelos que se nos aveciña, ímosvos amosar un fungo ou un cogumelo cada día para que vos vaiades preparando, e hoxe empezamos coa coñecida como 'A Raiña', unha das setas máis belas e exquisitas, tamén…

Resultados da 12ª enquisa Amigus

Despois de 7 días de votacións, os resultados da enquisa ¿Qué queres facer na amigus party do nadal? foron como segue: Votos emitidos: 31 OpciónVotosPorcentaxe Xoga-los dous días8 votos25.80% Asistir a talleres e charlas12 votos38.70%…