X Xornadas Apícolas do Eume en Goente As Pontes

20, 22, 23, 24 e 25 de outubro, CASA do MEL – GOENTE – AS PONTES

DÍA 23 de OUTUBRO ás 18,30 h – CASA DO MEL
Conferencia “O mel na cociña Galega”
– Conferenciante: Antonio Díaz Calvo (Propietario do restaurante Andarubel situado nas Fragas do Eume).
DÍA 24 de OUTUBRO na CASA DO MEL segunda cata de meles
Haberá diploma de recoñecemento ao mellor mel claro e para o mellor mel escuro.
– As mostras recolleranse ata o día 30 de setembro na Casa do Mel.
– O mel irá presentado ao concurso en botes de 1000 g baixos sen ningún tipo de etiqueta.
DÍA 25 de OUTUBRO ás 10,30 h – CASA DO MEL
Conferencia “Cocinando con mieles de Tenerife”
– Conferenciante: Pedro Rodríguez Dios (Restaurador e colaborador da publicación cociñando con meles de Tenerife).
– Presentación de pratos feitos con mel e entrega de galardóns aos mellores meles.
DÍAS 20, 22 de OUTUBRO
Obradoiros de cera e mel, para escolares na Casa do Mel.
– Extracción e envasado do mel.
– Elaboración de candeas e flores con cera, distintas cores.
– Proxección de vídeos apícolas.
– Programas informáticos nos que se da a coñece-la vida da abella.
– Proba do mel con outros produtos da comarca.