Permuy, fundadora de Casa Peizás, ya es miembro de la Orden del Tenedor de Oro

La Voz de Galicia. La empresaria Ángela Permuy, fundadora del restaurante Casa Peizás, de A Capela, ya es oficialmente miembro de la Orden de Honra del Tenedor de Oro. La distinción le fue entregada ayer en el hotel Río do Pozo. La importancia del premio, según la organización, recae en que es el único que se da por votación popular en la que tanto los platos como el servicio recibido son fundamentales. Con él también se quiere premiar la labor y el compromiso adquirido por la empresaria con el desarrollo de la hostelería en Galicia.

A la gala asistieron numerosas personalidades, entre las que destacaron, Pablo Villamar, vicepresidente de la Diputación de A Coruña; el director xeral de Turismo, Rubén Lois y el presidente de la Diputación de Pontevedra, Rafael Louzán, además de otros premiados con el galardón. El acto de entrega estuvo acompañado de una cena en la que se sorteó un coche que recayó entre los clientes que votaron en la elección de restaurantes. Entre los empresarios hosteleros que participaron en el Tenedor de Oro, se sorteó un viaje al Caribe.