archivos mensuales

Outubro 2003

Mostra folclórica: Malvela

Mañá ás 19:00 no cine ALOVI teremos a XII mostra folclórica 'vila das Pontes', e para ir abrindo boca, aquí tedes un pouquiño de información do grupo Malvela que vai a participar nel: Uxía Senlle: "Ás veces, as aldeas perden a voz que lle é…

Apóstolo ó natural

Lendo elcorreogallego.es: "A figura dó Apóstolo Santiago que preside o altar maior da Catedral compostelá recuperou onte, por uns meses, o esplendor da imaxinería que, durante anos, o converteu nunha das figuras máis fermosas da tradición…

Algo más sobre LAS SETAS

Si alguno se quiere iniciar en el mundo de las Setas deberá recurrir a personas MUY CUALIFICADAS. Nunca haga caso de consejos que Vd. desconozca, lo mejor que puede hacer es acudir a una Asociación Micológica, allí encontrará los consejos e…

Lactarius deliciosus ó forno

Eliximos uns bos sombreiros de lactarius e ímolos dispoñendo nunha fonte de forno, xa perfectamente limpos. Colocamos sobre eles allo moi picadiño e abundante perixel picado e sal ó gusto. Cubrimos lixeiramente cun bon aceite de oliva e…

La Castaña.

Estamos en tiempo de setas, pero también de magosto. Así pues ahí va algo sobre ellas: Castanea Sativa es el nombre científico del castaño. Es un Árbol robusto, grande de hojas, aserradas o no. Dada su frondosidad, no permite el desarrollo…

ESTEREOGRAMAS, por Tonete

Estereograma es una imagen tridimensional que se puede apreciar a simple vista. El visionado sin la ayuda de instrumento alguno se realiza mediante una de las dos técnicas siguientes: en paralelo con los ojos cruzados.

Dende Nando con amor

Despois de que o amigu Nando nos estivese insistindo co tema do Google, ó final caímos na tentación e puxémosllo..... :) Así que xa podedes facer unha búsqueda no Google dende a nosa páxina, dádelle as gracias a Nando.

Dende onte xa temos estatísticas de visitas

Dende onte xa está funcionando unha páxina con estatísticas das visitas que se fan á nosa páxina. Nela poderedes ve-las visitas feitas no día ordeadas por hora, e no mes ordeadas por día e por hora. Pero tede en conta que empezamos a tomar…

Cantharellus en mantequilla e cava

Límpanse os cantharellus e póñense nunha tixola coa mantequilla e o aceite. Déixanse deshidratar. Cando xa non queda casi auga, vótaselle-lo sal e o cava. Déixanse cocer durante outros 10 minutos aproximadamente. Sírvense quentes.

O canon do medo

En discoplay.es teñen un artigo acerca do fermosismo canon dos CDs. E reproduzo parcialmente: "A principios do século XX había un negocio florecente que ocupaba a miles de persoas en todo o mundo: as fábricas de xeo en barras. Era típica a…

Atropelo

Atropelan a unha señora de avanzada idade no paso de peóns situado entre a Praza do Hospital e a Praza Vermella, sobre as 15:20.

Reglas para la recogida de setas

A continuación os mostramos una serie de "Reglas de oro" que todo buen setero cumple a la hora de recoger este su amado producto. Esperamos os sea de utilidad si decidís salir al monte a disfrutar de una jornada de recogida de setas.

Microsoft Portable Media Center vs. iPod de Apple

Microsoft anunció el lunes que lanzará el 'software' para un nuevo aparato portátil de medios que saldrá al mercado el próximo año, y que permitirá a los usuarios escuchar música y ver películas mientras se trasladan de un sitio a otro.

ANTES DE POÑERSE A COCIÑA-LAS SETAS:

Cando non se diga qué cogomelo é co que imos traballar deberá entenderse, xeralmente, que o compoñente básico é o revellón ou níscalo. É moi importante o xeito de limpa-las setas antes de preparalas, e tense que facer deste xeito:…

Curiosidades

Curiosidades de la cocina del año 1848, descritos por Jacobo Berenguer de Mongat en su obra titulada: Novísimo Cocinero Universal ó el Arte de la Nueva Cocina, publicado en Barcelona, en la Imprenta y Librería de la señora Viúda e Hijos de…

Shii-Take á prancha ou á parrilla

Coloque as setas Shii-Take enteiras (sobre a cara do sombreiro) nunha tixola con pouco aceite de oliva quente e déixeos que se doren durante uns 5 minutos. Aplíquelle o sal de maneira que caiga entre as láminas da seta e deixe cociñar a…