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Gastronomía
As Pontes se convierte en la capital gallega de la miel
El popular producto compartirá protagonismo con el queseo del Eume en la feria que se celebra el domingo
Un grupo de apicultores participando en las jornadas que organizó A Casa do Mel de Goente. Lo que empezó hace unos años como una…
APERTURA DO IV CONCURSO DE TAPAS VILA DAS PONTES
Onte as 5 da tarde no local da asociacion de vecinos A Choupana na Pardo Bazan, celebrouse a apertura do IV Concurso de tapas vila das Pontes, a restauradora pontesa Dina Rivera Garcia encargouse de facer unha demostracion de cocina,…
Curso de iniciación á apicultura – Actividades Casa do Mel 2012
O día 6 de maio ás 18 horas farán a presentación do curso de iniciación a apicultura e das actividades que organizaran o longo do 2012 na Casa do Mel.
El negocio de la vuelta al campo
«Si le digo a mis abuelos hace unos años que me van a dar un premio por plantar lechugas y tomates se ríen de mí y me mandan a estudiar», bromea Maximino Fraga, el responsable de Horticultura do Eume (671.63.24.74), una empresa de venta de…
IV Jornadas Gastronómicas de la Ternera Cachena en el Eume
La Asociación de Empresarios de Turismo del Eume (TUREUME) en colaboración con el Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) y Boaga (Federación de razas autóctonas gallegas), pondrán en marcha el próximo viernes 13 de abril las IV Jornadas…
IV EDICION CORTE DE XAMON MESON O MARTINEZ
O MESON O ´MARTINEZ´ agradece a toda a xente que acudeo a este evento , e espera que fora do seo agrado.
IV EDICION CORTE DE XAMONS DIAS 16-17 DE NOVEMBRO NO MESON BAR MARTINEZ
MESON O ´MARTINEZ ´CONVIDAO/A A DEGUSTACION DE XAMON E PALETILLA IBERICOS QUE TERA LUGAR OS VINDEIROS 16-17 DE NOVEMBRO DE 2011 A PARTIR DAS 20.30 HORAS. AO REMATE DE CADA DEGUSTACIÓN SORTEAREMOS UN XAMON ENTRE OS ASISTENTES, CADA UN DOS…
IV EDICION CORTE DE XAMONS DIAS 16-17 DE NOVEMBRO NO MESON BAR MARTINEZ
Os dias 16-17 de Novembro celebrarase a IV edicion CORTE DE XAMONS do MESOM BAR MAR TINEZ , estades todos convidados a existir a demostracion de corte de xamons e a degustacion de xamon, avera tamen sorteos de xamon , non o perdades…
As Pontes celebra mañana la Feira do Mel e do Queixo
La parroquia pontesa de Goente acoge mañana la celebración de la Feira do Mel e do Queixo, una fiesta de exaltación de dos de los productos más populares de la gastronomía local. Una veintena de artesanos participarán en el evento que…
La Casa do Mel pontesa busca envasar su producto
La asociación Casa do Mel, que gestiona las instalaciones homónimas en As Pontes, pretende lograr el registro sanitario, expedido por la Consellería de Sanidade, que le permitiría poder envasar y etiquetar en Goente el producto que extraen…
Casa Teresa: Tradición con un aire «actual»
Aunque abrió sus puertas hace solo tres años, Casa Teresa ya ha conseguido hacerse un hueco entre los restaurantes más apreciados de As Pontes. El negocio echó a andar en noviembre del 2008 de la mano de Teresa Cabarcos, una cocinera de…
Especial Carnaval: Casa Roca
Noites do venres e sádabo (todos os fins de semana de marzo)
Cea do sábado composta por:
grelos (varias veces premediados á mellor calidade)
chorizos e carne de porco celta
carne de terneira galega suprema (criada na nosa
explotación)…
Una treintena de locales participan en el segundo concurso de tapas de As Pontes
Desde hoy y hasta el próximo lunes, día 11, los ponteses podrán degustar las 32 tapas elaboradas por los diferentes bares, mesones y restaurantes que este año participan en la segunda edición del concurso de tapas de As Pontes. Se trata de…
Más de veinte locales participan en las I Xornadas do Lacón con Grelos do Eume
Un total de 22 restaurantes de la comarca participarán en las I Xornadas do Lacón con Grelos do Eume, organizadas por Agroalimentaria do Eume, EumeTurismo y el periódico Pegadas.
Durante el mes de febrero, estos locales ofrecerán la…
La Feira do Grelo bate su propio récord al vender 1.350 raciones
Fueron muchos los gallegos que ayer decidieron darse un homenaje con su verdura preferida. La undécima edición de la Feria do Grelo de Val Xestoso, en el municipio de Monfero, reunió ayer a miles de personas con ganas de probar los más que…
As Pontes reuníu por vixésimo ano a afeccionados ós fungos e cogumelos
Non se cumpren tódolos días vinte anos e a xornada de onte non podía defraudar, a pesar da choiva que obrigou ós asistentes a trasladar a celebración da rúa ó interior de moitos bares e establecementos da localidade. O patio do colexio…
El tirón de las setas llena As Pontes
La vigésima edición de la Feira de Fungos e de Cogomelos cosechó un nuevo éxito y batió su récord de participación con medio centenar de cestas presentadas a concurso
La pasión por las setas consiguió desbancar ayer a la pertinaz lluvia…
X Xornadas Apícolas do Eume en Goente As Pontes
20, 22, 23, 24 e 25 de outubro, CASA do MEL - GOENTE - AS PONTES
Los productos de la comarca ya se venden en Internet
La Agrupación Agroalimentaria do Eume acaba de presentar su primera tienda a través de Internet, en la que comercializará los productos de la zona.
La entidad A Choupana celebra hoy la fiesta del Magosto
La Asociación de Vecinos A Choupana de As Pontes organiza para hoy sábado, a partir de las nueve de la tarde, la celebración de la fiesta del Magosto, que dará lugar a una degustación a base de castañas asadas, guiso de corzo y distintos…
As Pontes pide la participación de los vecinos en una feria micológica llena de novedades
El Concello de As As Pontes ultima ya la celebración de la Feira de Fungos e Cogumelos que se celebrará el próximo sábado en la localidad y que este año contará con varias novedades.
Las huertas del Eume exportan sus sabores a través de la Red
Los madrileños, los catalanes y hasta los murcianos están ya más cerca de hacer la compra en el Eume sin siquiera salir de sus casas. ¿Y cómo es posible esto? Pues gracias a las nuevas tecnologías de la comunicación. La Asociación…
Un bol de fideos de fai 4.000 anos proba que a pasta é chinesa
Lendo elmundo.es:
"O achádego en China dun bol de fideos de fai 4.000 anos parece demostrar que a pasta se orixinou nese país e non en Italia ou Arabia, segundo publica a revista británica 'Nature'. A proba é un bol con 'noodles' delgados e…
Nueces Confitadas
Respondiendo a la solicitud de Robinson Miranda, ahí va una de las formas de confitar las nueces, espero que le sirva.
CURIOSIDADES II, da COCIÑA do 1848
Aí vai o prometido, díxenvos nun dos primeiros artigos que estiverades atentos a outras curiosidades do livro Novísimo Cocinero Universal, Arte de la Nueva Cocina, de Jacobo Berenguer de Mongat, pubricado en Barcelona no ano 1848.